The Nonexistent Communist

I fredags gjorde vi en rolig sak. Vi hämtade mormor från hemmet och tog med henne ut på en fin middag. Vi åkte och åt en norrlandsbuffé på torpshammar och för mormor som är uppväxt i nordligaste norrland var det speciellt härligt. Det serverades både älg  och ren och viltpate. Det enda jag kunde sakna var väl egentligen hjortron. Det är aldrig fel med det underbara guldet från norr. Men blåbär och lingon är underbara svenska bär med. Mormor älskade varenda liten del av det som hon åt och att vi tog oss en lingonsnaps gjprde ju inte saken värre precis. Det här kommer vi göra om. Man borde verkligen ta med henne ut oftare.

När jag var yngre bodde jag i en hel del olika lägenheter men den bästa lägenheten var en andrahands bostad som var så mysigt planerad. Det var egentligen en etta med kök men jag använde den som en trea faktiskt.För hallen var så stor att jag kunde ha en gästsäng/soffa där i ett hörn. Sedan hade jag sovrummet i den lilla alkoven och ett vardagsrum med en en liten arbetshörna med. Den kan jag sakna. Den lägenheten. Annars är det som att jag inte ens minns en del av alla de andra bostäderna som jag har bott i. Den och mitt hem nu älskar jag.

Vi har kontaktat ett glasmästeri i kristianstad för att se vad de kommer att glasa in ett lusthus som vi byggt på tomten. Vi har alltid pratat om att vi ska ha ett sådant på tomten där vi kan ha middagar för vänner som kommer på besök och nu har vi byggt upp det. Nu ska bara glasfönstren på plats så ska vi kunna börja använda det. Jag hoppas vi ska kunna äta sill och nubbe där inne i Juni då min syster kommer på besök i från usa med sin nya fästman. Då vore det roligt att ha ett typisk svenskt sommarbord med svensk mat därute i lusthuset. De skulle komma nu på eftermiddagen och ge oss ett prisförslag och jag tror att det kommer vara som det vi räknat på.

Jag har verkligen fått en rolig present av min man. Jag ska få gå på en så kallad aktiv matlagning örebro med min mamma. Det blir som en cookalong och man får laga mat tillsammans med kockar och bagare som kan ge en tips och råd om hur man kan förbättra sin matlagning. Jag ser verkligen fram emot det. Jag älskar matlagning och önskar att jag hade utbildat mig som kock. Men det hanns inte med mellan alla barnen. Men nu är de ju stora och jag skulle kunna utbilda mig igen men jag får väl se det här som ett steg i rätt riktning i alla fall. eller som en riktigt,riktigt rolig grej.

Idag ska jag få en snabbkurs i olika storköksmaskiner i göteborg. Jag har en kompis som har en restaurang och idag har flera av hennes anställda fått influensan och för att hjälpa henne ska jag laga mat med henne idag under lunchen. Jag ahr aldrig lagat mat i ett storkök förut men annars är jag sjukt duktig på mat och smaker så jag veta att jag ska kunna bidra med något i allafall. det ska bli spännande. Även om det bara är tillfälligt så ska det bli intressant att se hur de arbetar för att laga mat till så många personer samtidigt. 

Jag har fått paket från ett tryckeri borås idag. Det var jätteroligt att öppna det. För det som det var i är en presentbok som alla som ska komma på mina föräldrars femtioåriga bröllopsdag ska få. Fotoboken innehåller bilder på mamma och pappa och deras vänner under årens som gått. Så alla kommer få en bok som visar mamma och pappas kärlekshistoria i bilder och med små bildtexter men alla som är på festen kommer också att vara med på foton. Jag tror det kommer att vara en uppskattad present.